FUNKY FLUID GELATO: PUNCOVY REZ

Funky Fluid Gelato: Puncovy Rez es una Ice Cream Sour inspirada en el postre checo «punčový řez», un pastel glaseado de ron. Con frambuesa, albaricoque y vainilla, esta cerveza captura la esencia del postre en forma líquida.

En nariz los aromas son dulces y frutales: frambuesa fresca, albaricoque maduro, vainilla cremosa y un toque sutil de pastelería. El color es rosa-naranja turbio. En boca el cuerpo es cremoso, la frambuesa y el albaricoque danzan juntos, la vainilla aporta redondez, la acidez es suave, el final es dulce y satisfactorio.