META / SANTA PAU ALE WORKS SANTA

Meta Santa es una cerveza estilo Saison con malta pilsner, trigo crudo y lúpulo East Kent Golding.

Almacenada en barrica de ratafía de 50 años de 500 litros y con una pequeña mezcla de cerveza Wild Ale de Santa Pau Ale Works.

Y, por supuesto, fermentada con la levadura de la casa.