OMNIPOLLO / 3 SONS / BOTTLE LOGIC ANDROMEDA 2026

Omnipollo Andromeda 2026 es una Imperial Stout de  creada en colaboración con 3 Sons Brewing (Florida) y Bottle Logic (California). Grande, audaz, espesa y saturada con coco tostado, esta cerveza fue madurada en barriles Buffalo Trace Experimental Rye Whiskey durante casi dos años.

En nariz el espíritu de whisky se mezcla con fudge oscuro profundo y coco intenso. El color es negro profundo, la espuma densa y oscura se disipa rápidamente. En boca la textura es decadente y refinada: coco tostado, chocolate oscuro, caramelo, vainilla del barril y roble. El cuerpo es pleno pero no empalagoso, la dulzura balanceada por la profundidad de la cerveza base y la complejidad del barril. El final es largo, cálido y satisfactorio.