AECHT SCHLENKERLA RAUCHBIER URBOCK
4,30 € IVA incl.Hay existencias
El otoño es la época de la cerveza bock en Bamberg y en Schlenkerla. Según la antigua tradición, desde mayo se elabora la Original Schlenkerla Rauchbier Urbock. Después de la elaboración en clásicas teteras de cobre, madura durante meses en las históricas bodegas debajo de Stephansberg. Éstas forman parte del sistema de túneles de Bamberg, que tiene más de 700 años. Como la temperatura allí se mantiene constantemente alrededor de los 8°C, los cerveceros de Bamberg han utilizado estos túneles durante siglos para madurar y almacenar sus cervezas.