WEIHENSTEPHANER KORBINIAN

La Weihenstephaner Korbinian Doppelbock, llamada así por San Corbiniano, en honor al fundador del monasterio Weihenstephan, tiene un carácter fuerte y aún más sabor. Espuma densa, de color marrón pálido, mientras que la nariz detecta un aroma ligero y afrutado: una primera impresión perfecta. En boca notas de ciruelas e higos, equilibrando los aromas de malta oscura que recuerdan a toffe, nueces y chocolate. Las notas dulces se compensan con los sabores de malta tostada que hacen de esta cerveza un excelente acompañamiento para carnes ahumadas y pescados. También va muy bien con postres o chocolate.